Brownie

Photo de la recette
Les informations générales
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

Nb pers : 8
Niveau : **
Coût : €€
Kcal : 3100 (recette entière)
Les ingrédients
200g de sucre
125g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs
90g de farine
50g de noisettes, noix de macadamia, noix de pécan, ...
La recette

- Faire chauffer le four à 180°C (T°6).
- Beurrer un moule carré de 20 cm de côté (ou tout moule qui aurait à peu près la même capacité, en fonction du moule, le brownie sera plus ou moins épais).
- Battre les œufs.
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (si le mélange est trop chaud, le laisse refroidir un peu).
- Ajouter les œufs battus et le sucre.
- Ajouter la farine et mélanger rapidement mais délicatement.
- Incorporer les noix.
- Verser dans la préparation dans le moule.
- Faire cuire pendant 25 minutes environ (le dessus doit être croustillant et l’intérieur moelleux).

Remarque(s)

C’est la même recette que celle du triple choc brownie crunch mais juste la partie brownie... pour que les moins gourmands (ou plus raisonnables) s’y retrouvent aussi :-)