Saumon en habit de feuille de brick

Les informations générales
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min

Nb pers : 2
Niveau : *
Coût : €€
Kcal : 700 (recette entière)
Les ingrédients
2 petits pavés de saumon (environ 100g)
2 feuilles de brick
La recette

- Rincer le saumon.
- Enlever les arêtes.
- Mouiller la feuille de brick (avec de l’eau ou du beurre...).
- Disposer le saumon sur la feuille de brick.
- Replier selon votre inspration.
- Cuire 20/25 minutes au four T°6/7 (180/210°C).

Remarque(s)

Idées de présentation : en aumonière reliée avec un cure-dent ou de la ciboulette, en "roulant" le saumon dedans, ...

Variante
Remplacer la feuille de brick par de l'aluminium...