[MAP] Brioche aux raisins

Photo de la recette
Les informations générales
Temps de préparation : 5 min

Quantité : 1 grand pain
Niveau : *
Coût : 1 à 2 €
Kcal : 3000 (recette entière)
Les ingrédients
350 ml de lait
80 g de beurre
50 g de sucre
1 c. à c. de sel
500 g de farline blanche
25 g de levain fermentescible (ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée)
100 g de raisins secs
La recette

- Mettre les ingrédients dans l’ordre dans la machine, sauf les raisins.
- Mettre en marche la machine sur programme "sucré" (en "normal", ça va aussi).
- Au bip, ajouter les raisins.
- A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

Remarque(s)

J’avais mis les raisins après tous les autres ingrédients avant de mettre la machine en marche car on devait partir et ça a été très bien !

Variante
Remplacer les raisins par des pépites de chocolat.