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Tarte aux fraises

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Temps de préparation : 25 min
Temps de repos : 30 minutes minimum
Temps de cuisson : 20 min

Nb pers : 6/8
Niveau : *
Coût : €€
Kcal : 2000 (recette entière)
une pâte sablée
une crème patissière
une barquette de fraises

- Faire précuire la pâte sablée seule (au four, T°7, 20 min).
- Pendant ce temps, préparer la crème patissière.
- Laver et couper les fraises en deux ou en lamelles (éventuellement, les sucrer un peu).
- Quand la pâte est cuite et qu’elle a un peu refroidie, étaler la crème patissière dessus et disposer les fraises selon votre inspiration artistique.
- Laisser refroidir totalement avant de servir.

Une barquette de 250g peut suffire mais c’est un peu juste quand meme.. mieux vaut prendre 500g et pouvoir en grignoter :-)

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