Tarte aux fraises
Les informations générales
Temps de préparation : 25 min
Temps de repos : 30 minutes minimum
Temps de cuisson : 20 min
Nb pers : 6/8
Niveau : *
Coût : €€
Kcal : 2000 (recette entière)
Temps de repos : 30 minutes minimum
Temps de cuisson : 20 min
Nb pers : 6/8
Niveau : *
Coût : €€
Kcal : 2000 (recette entière)
Les ingrédients
une pâte sablée
une crème patissière
une barquette de fraises
une crème patissière
une barquette de fraises
La recette
Faire précuire la pâte sablée seule (au four, T°7, 20 min).
Pendant ce temps, préparer la crème patissière.
Laver et couper les fraises en deux ou en lamelles (éventuellement, les sucrer un peu).
Quand la pâte est cuite et qu’elle a un peu refroidie, étaler
la crème patissière dessus et disposer les fraises selon votre
inspiration artistique.
Laisser refroidir totalement avant de servir.
Remarque(s)
Une barquette de 250g peut suffire mais c’est un peu juste quand meme.. mieux vaut prendre 500g et pouvoir en grignoter :-)
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