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Sablés à l’orange et aux graines de pavot

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Temps de préparation : ?
Temps de repos : ?
Temps de cuisson : ?

Quantité : 24 pièces
Niveau : *
Coût : 2 à 3€
Kcal : 2500 (recette entière)
150 g de beurre mou ou fondu
1 orange
80 g de sucre glace
300 g de farine
1 c. à s. de graines de pavot

- Préchauffer le four à 200°C.
- Beurrer un grand moule rectangulaire.
- Prélever le zeste de l’orange et la presser.
- Fouetter au batteur électrique le beurre, le zeste et le sucre glace jusqu’à obtention d’un mélange léger et mousseux.
- Incorporer la farine, les graines de pavot et le jus d’orange.
- Garnir le fond du moule avec cette préparation.
- Faire cuire environ 35 minutes au four.
- Découper le gâteau à la sortir du four et le laisser refroidir dans le moule.

Conservation : 1 semaine dans un récipient hermétique.

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