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Purée de petits pois

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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min

Nb pers : 4 à 6
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 1400 (recette entière)
1 kg de petits pois (congelés)
15 cl de crème fraîche
1 c. à s. de sucre
1 c. à c. d'huile
bicarbonate de soude, sel

- Cuire les petits pois 5 à 7 minutes dans de l’eau bouillante salée (avec un peu de bicarbonate de soude éventuellement).
- Ajouter la crème fraiche, le sucre, l’huile et le sel.
- Mixer le tout.
- Servir chaud.

9 commentaires

  • Purée de petits pois, le 10 janvier 2006 16:57

    mais elle pue ta recette j’ai essayé et s’était déguelasse j’ai pas arrêté de vomir si vous voulez vous rendre malade suivez cette recette sinon s’abstenir ...

    • Purée de petits pois, le 8 mai 2006 11:12

      La recette est délicieuse. Moi je conseille de monter la purée dans un emporte-pièce, en terminant par exemple par des copeaux de jambon fumé (Luxeuil) et deux pointes d’asperge. Miam !

    • Purée de petits pois, le 25 mars 2009 16:19

      Pauvre connasse si ta pas aimé c’est TON problème pff

    • Purée de petits pois, le 11 novembre 2010 18:30

      on peut ne pas aimer et rester poli ! et puis il faut peut être savoir cuisiner un peu....Si elle pue tu as peut être confondu le micro-onde avec les toilettes ????

  • Purée de petits pois, le 10 janvier 2006 17:00

    mieux vaut nos bonnes vieilles pizzas riches en calories mais super bon

    • Purée de petits pois, le 8 mai 2006 11:13

      Si tu n’aimes pas la cuisine, ne cuisine pas !

  • Purée de petits pois, le 19 avril 2009 16:49, par Fabrice

    Moi je me posais la question. Si je prends une boite de conserve et que je broye mes petits pois sans rien ajouter ca fera de la puree tout autant . Apres je peux agrementer de plein de petits des de jambon

  • Purée de petits pois, le 6 mai 2009 12:32

    avec quoi comme viande ou poisson ou tu sers cette purée de petits pois ?

    • Purée de petits pois, le 6 mai 2009 22:05, par luciole

      Je la sers avec les mêmes viandes et poissons pour lesquels j’aurais pu servir des petits pois : viandes rouges, poissons blancs ou saumon, etc.