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Pain de noix

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Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

Quantité : 1 moule à cake
Niveau : *
Coût : €
Kcal : ? (recette entière)
250g de farine
140g de cerneaux de noix
140g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
1.5dl de lait
1 oeuf

- Hacher les noix et les mettre dans un saladier.
- Ajouter le sucre, la farine, la levure et le sel.
- Bien mélanger.
- Battre l’oeuf et le mélanger avec le lait.
- Ajouter ce mélange au saladier.
- Garnir un moule à cake de papier sulfurisé beurré.
- Verser le mélange dans le moule.
- Laisser reposer 15 min.
- Faire cuire 45 min à four très modéré (160 °C).

Servir en tranches minces pour le thé.

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