[Non testé] Tarte aux pommes façon pain d’épices
Les informations générales
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 25 min
Nb pers : 8
Temps de cuisson : 25 min
Nb pers : 8
Les ingrédients
1 pâte feuilletée
2 pommes golden
20 cl de crème liquide
3 jaunes d'oeufs
40 g de sucre roux
40 g de farine
2 c. à s. de miel
2 c. à c. de mélange 4 épices
2 pommes golden
20 cl de crème liquide
3 jaunes d'oeufs
40 g de sucre roux
40 g de farine
2 c. à s. de miel
2 c. à c. de mélange 4 épices
La recette
Préchauffer le four à 220°C (T°7/8).
Dans un saladier, mélanger le sucre, le miel, la crème, les jaunes d’oeufs, la farine et le mélange 4 épices.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles.
Les disposer sur la pâte.
Verser la préparation par dessus.
Faire cuire 25 minutes dans le four chaud
Variante
Remplacer les pommes par des poires.
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