[Non testé] Soupe froide des îles
Les informations générales
Temps de préparation : 30 min
Temps de repos : 15 min (infusion)
Nb pers : 4
Niveau : *
Coût : ?
Kcal : ? (recette entière)
Temps de repos : 15 min (infusion)
Nb pers : 4
Niveau : *
Coût : ?
Kcal : ? (recette entière)
Les ingrédients
1 petit ananas
1 mangue
3 bananes
1 fruit de la passion
2 c. à s. de rhum
1 gousse de vanille
100g de sucre en poudre
1 mangue
3 bananes
1 fruit de la passion
2 c. à s. de rhum
1 gousse de vanille
100g de sucre en poudre
La recette
Dans une casserole, faire chauffer le rhum avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.
Laisser infuser 15 minutes.
Préparer la mangue, l’ananas et les bananes (enlever peau et noyau).
Les mixer.
Mélanger les fruits et l’infusion au rhuM ;
Ajouter de l’eau si nécessaire.
Décorer avec les graines de druits de la passion.
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