[Non testé] Poires au chèvre chaud et au miel de romarin
Les informations générales
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Nb pers : 6
Temps de cuisson : 15 min
Nb pers : 6
Les ingrédients
3 belles poires
50 cl de jus de poire
1 fromage de chèvre frais
2 c. à s. de miel de romarin
1 branche de thym
quelques olives dénoyautées
huile d'olive
sel, poivre
50 cl de jus de poire
1 fromage de chèvre frais
2 c. à s. de miel de romarin
1 branche de thym
quelques olives dénoyautées
huile d'olive
sel, poivre
La recette
Couper les poires en 2.
Ôter le coeur.
Mélanger le jus de poire et le miel dans une cassrole.
Porter à ébullition.
Y faire pocher les poires pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, hacher les olives.
Les mélanger aux feuilles de thym.
Ecraser le fromage de chèvre à la fourchette avec un peu d’huile d’olive.
Intégrer le mélanger olives-thym.
Saler et poivrer.
Répartir la préparation dans les 6 demi-poires.
Passer au grill 3 minutes.
Servir sur un lit de salade, assaisonné d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Forum de l'article
eh bien moi j’ai testé :
je peux vous dire que mes invités se sont régalés, et chacune de mes amies a voulu la recette - très bon, très fin franchement je vais refaire cette délicieuse recette pour mes enfants à Noël - merci Luciole - toutes vos recettes sont bonnes .....
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