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[Non testé] Pain feuilleté

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Temps de préparation : ?
Temps de repos : ?
Temps de cuisson : ?

Quantité : ?
Niveau : ?
Coût : ?
Kcal : ? (recette entière)
500 g de pâte à pain blanc (bien fraîche)
120 g de beurre sec

- Etaler la pâte sur le plan de travail.
- Disposer le beurre au milieu de la pâte.
- Plier la pâte sur elle même 3 fois en laisser reposer au frais 15 minutes entre chaque pli.
- Mettre au réfrigérateur.
- Une fois qu’elle a durci, couper en bandes et former des torsades.
- Laisser reposer 30 minutes.
- Cuire 5 minutes dans un four à 220°C.

Ajouter 15 g d'herbes de provence sur le beurre afin de faire du pain feuilleté provençal.

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