[Non testé] Gratin de pommes aux spéculoos
Les informations générales
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min
Nb pers : 6 à 8
Niveau : ?
Coût : ?
Kcal : ? (recette entière)
Temps de cuisson : 45 min
Nb pers : 6 à 8
Niveau : ?
Coût : ?
Kcal : ? (recette entière)
Les ingrédients
4 grosses pommes type boscop
100 g de spéculoos broyés
100 g de sucre
15 cl de crème fraîche liquide
15 cl de lait
2 œufs entiers + 3 jaunes
100 g de spéculoos broyés
100 g de sucre
15 cl de crème fraîche liquide
15 cl de lait
2 œufs entiers + 3 jaunes
La recette
Peler les pommes et les couper en 4, les épépiner et les mettre dans un plat en porcelaine.
Les faire cuire au micro-ondre.
Préchauffer le four T°4.
Mixer tous les autres ingrédients ensemble dans le robot pendant 1 mn.
Verser sur les pommes et enfourner.
Cuire environ 45 minutes.
Variante
Remplacer les spéculoos par du pain d'épices.
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