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[Non testé] Gratin aux fruits rouges

Accueil / Desserts / Gateaux
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min

Nb pers : 4
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 1500 (recette entière)
250 g de fruits rouges (framboises, mûres, ...)
125 g de sucre
3 oeufs
125 g de farine
25 cl de lait
1 c. à s. de crème fraiche
beurre (pour les plats)

- Faire macérer les fruits avec le sucre pendant environ 15 minutes.
- Fouetter les oeufs.
- Ajouter la farine.
- Ajouter le lait et la crème fraiche.
- Incorporer les fruits sucrés.
- Bien mélanger.
- Répartir dans 4 plats à gratins individuels.
- Cuire dans un four à T°6 (180°C), pendant 35 minutes environ.

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