[Non testé] Gratin aux fruits rouges
Les informations générales
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Nb pers : 4
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 1500 (recette entière)
Temps de cuisson : 35 min
Nb pers : 4
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 1500 (recette entière)
Les ingrédients
250 g de fruits rouges (framboises, mûres, ...)
125 g de sucre
3 oeufs
125 g de farine
25 cl de lait
1 c. à s. de crème fraiche
beurre (pour les plats)
125 g de sucre
3 oeufs
125 g de farine
25 cl de lait
1 c. à s. de crème fraiche
beurre (pour les plats)
La recette
Faire macérer les fruits avec le sucre pendant environ 15 minutes.
Fouetter les oeufs.
Ajouter la farine.
Ajouter le lait et la crème fraiche.
Incorporer les fruits sucrés.
Bien mélanger.
Répartir dans 4 plats à gratins individuels.
Cuire dans un four à T°6 (180°C), pendant 35 minutes environ.
Forum de l'article