[Non testé] Gâteau aux noix, pommes et chocolat noir
Les informations générales
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Nb pers : 6
Temps de cuisson : 35 min
Nb pers : 6
Les ingrédients
2 pommes Braeburn
120 g de noix hachées + quelques cerneaux
120 g de sucre en poudre
140 g de crème fraîche
100 g de farine
2 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
chocolat en poudre
120 g de noix hachées + quelques cerneaux
120 g de sucre en poudre
140 g de crème fraîche
100 g de farine
2 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
chocolat en poudre
La recette
Préchauffer le four à 180°C (T°6).
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter progressivement la crème et les noix hachées grossièrement.
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Peler et épépiner les pommes.
Les couper en petits dés.
Les incorporer à la préparation.
Verser le tout dans un moule à manqué beurré.
Enfourner pendant environ 35 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Saupoudrer le gâteau de chocolat noir en poudre ou glacer le avec du chocolat fondu dans du beurre.
Décorer avec les cerneaux de noix.
Forum de l'article
Cerneaux ou Cerveaux ? :D Bon je vais peut etre tester ca se week end :)
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