[Non testé] Carrés au potiron et aux graines de sésame
Les informations générales
Temps de préparation : ?
Temps de repos : ?
Temps de cuisson : ?
Quantité : 16 pièces
Niveau : ?
Coût : ?
Kcal : ? (recette entière)
Temps de repos : ?
Temps de cuisson : ?
Quantité : 16 pièces
Niveau : ?
Coût : ?
Kcal : ? (recette entière)
Les ingrédients
90 g de beurre
1 c. à c. de zeste de citron
2 c. à s. de sucre en poudre
1 oeuf
100 g de farine
80 g de farine complète
80 g de graines de potiron non salées et hachées grossièrement
80 g de confiture d'abricots
2 c. à s. de graines de sésame
1 c. à c. de zeste de citron
2 c. à s. de sucre en poudre
1 oeuf
100 g de farine
80 g de farine complète
80 g de graines de potiron non salées et hachées grossièrement
80 g de confiture d'abricots
2 c. à s. de graines de sésame
La recette
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer un grand moule rectangulaire.
Le tapisser de papier sulfurisé en le faisant déborder largement.
Dans une jatte, fouetter au batteur électrique le beurre, le zeste de citron, le sucre et l’oeuf jusqu’à obtention d’un mélange léger et mousseux.
Incorporer toute la farine après l’avoir tamisée.
Ajouter les graines de potiron.
Garnir le fond du moule avec ce mélange.
Etaler la confiture sur la base.
Saupoudrer de graines de sésame.
Cuire environ 20 minutes au four.
Laisser refroidir dans le moule avant de découper.
Remarque(s)
Conservation : 1 semaine au frigo, dans un récipient hermétique.
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