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[MAP] Pain complet aux flocons

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Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 15 à 20 min
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 2650 (recette entière)
30 cl de lait
150 g de flocons (avoine, orge, riz, ...)
10 cl d'eau
3 c. à s. d'huile (ou de beurre)
350 g de farine de blé complète
1 c. à c. de sel
1 c. à s. de sucre
20 g de levain (ou 1 sachet de levure de boulanger deshydratée)

- Faire tremper les flocons dans le lait pendant 15 à 20 minutes (dans la cuve).
- Ajouter tous les autres ingrédients dans l’ordre.
- Lancer la machine sur programme "pain complet".

En cas de départ différé, on peut mettre tous les ingrédients dans l’ordre sans attendre les 20 minutes. Cela se fera seul dans la cuve, en attendant le départ du programme !

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