[MAP] Brioche aux carottes râpées, sirop d’érable et noix de pécan
Photo de la recette
Les informations générales
Temps de préparation : 10 à 15 min
Niveau : *
Coût : €€
Niveau : *
Coût : €€
Les ingrédients
100 ml de lait
200 g de carottes (râpées)
6 c. à s. de sirop d'érable
80 g de beurre fondu
1 c. à c. de sel
40 g de sucre
500 g de farine
25 g de levain (ou 1 sachet de levure déshydratée)
50 g de noix de pécan (grossièrement concassées)
200 g de carottes (râpées)
6 c. à s. de sirop d'érable
80 g de beurre fondu
1 c. à c. de sel
40 g de sucre
500 g de farine
25 g de levain (ou 1 sachet de levure déshydratée)
50 g de noix de pécan (grossièrement concassées)
La recette
Eplucher et râper les carottes.
Mettre les ingrédients dans l’ordre dans la machine, sauf les noix de pécan.
Mettre en marche la machine sur programme "sucré".
Au bip, ajouter les noix de pécan grossièrement concassées.
A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.
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