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[MAP] Brioche aux carottes râpées, sirop d’érable et noix de pécan

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Temps de préparation : 10 à 15 min
Niveau : *
Coût : €€
100 ml de lait
200 g de carottes (râpées)
6 c. à s. de sirop d'érable
80 g de beurre fondu
1 c. à c. de sel
40 g de sucre
500 g de farine
25 g de levain (ou 1 sachet de levure déshydratée)
50 g de noix de pécan (grossièrement concassées)

- Eplucher et râper les carottes.
- Mettre les ingrédients dans l’ordre dans la machine, sauf les noix de pécan.
- Mettre en marche la machine sur programme "sucré".
- Au bip, ajouter les noix de pécan grossièrement concassées.
- A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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