Lasagnes au saumon
Les informations générales
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Nb pers : 3 à 4
Niveau : *
Coût : €
Temps de cuisson : 20 min
Nb pers : 3 à 4
Niveau : *
Coût : €
Les ingrédients
75 cl de sauce béchamel
500 g de saumon
plaques de pâte
500 g de saumon
plaques de pâte
La recette
Préparer une sauce béchamel.
Faire revenir le saumon à la poêle.
Dans un plat à bords hauts, alterner une couche de pâte, une couche de béchamel, une couche de saumon.
Finir par une couche de pâte recouverte de béchamel et de gruyère.
Faire cuire pendant 20 minutes dans un four à 200°C (T°6/7).
Faire gratiner avant de servir (mettre le four sur position grill).
Remarque(s)
Personnellement, je le fais dans un moule à cake en verre. Il est presque de la même taille que les plaques de lasagnes et ça évite que tout s’étale. Si le moule est rempli jusqu’en haut, cela fait un repas pour 4 personnes ; sinon c’est pour 3 seulement.
Variante
Ajouter une couche pâte/béchamel/saumon avec une couche pâte/béchamel/épinards (les cuire et les égoutter avant).
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