Gaufres
Les informations générales
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min à chaque fournée
Quantité : une 10aine de gaufres
Niveau : *
Coût : €
Temps de cuisson : 5 min à chaque fournée
Quantité : une 10aine de gaufres
Niveau : *
Coût : €
Les ingrédients
3 œufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
75 g de beurre fondu
25 g de sucre
40 cl de lait
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
75 g de beurre fondu
25 g de sucre
40 cl de lait
La recette
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger la farine, la levure, le beurre fondu, les jaunes d’œufs, le sucre et 25 cl de lait.
Incorporer le reste du lait.
Monter les blancs en neige (avec une pincée de sel) et les incorporer doucement au reste du mélange.
La pâte est prête à être cuite...
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