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Feuilletés au pavot

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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min par fournée

Quantité : dépend de la taille de l'emporte pièce...
Niveau : *
Coût : €
1 rouleau de pâte feuilletée
2 jaunes d'oeufs
graines de pavot

- Préchauffer le four à 201°C (T°7).
- Etaler la pâte feuilletée.
- A l’aide d’un emporte pièce, détailler la pâte en petits feuilletés.
- Mélanger les jaunes d’oeufs avec 2 cuillères à soupes d’eau.
- Badigeonner les feuilletés avec ce mélange.
- Parsemer de graine de pavot.
- Cuire environ 10 minutes (plusieurs fournées généralement nécessaires).
- Servir tiède.

Remplacer les graines de pavot par d'autres graines, du gruyère, ... Attenttion cependant à ce que les graines aient du goût pour que les feuilletées ne soient pas fades !

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