Les recettes de Luciole

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min par fournée

Quantité : dépend de la taille de l'emporte pièce...
Niveau : *
Coût : €

1 rouleau de pâte feuilletée
2 jaunes d'oeufs
graines de pavot

 Préchauffer le four à 201°C (T°7).
 Etaler la pâte feuilletée.
 A l’aide d’un emporte pièce, détailler la pâte en petits feuilletés.
 Mélanger les jaunes d’oeufs avec 2 cuillères à soupes d’eau.
 Badigeonner les feuilletés avec ce mélange.
 Parsemer de graine de pavot.
 Cuire environ 10 minutes (plusieurs fournées généralement nécessaires).
 Servir tiède.

Remplacer les graines de pavot par d'autres graines, du gruyère, ... Attenttion cependant à ce que les graines aient du goût pour que les feuilletées ne soient pas fades !

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