Courgettes à la crème de Kiri
Les informations générales
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Nb pers : 2
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 200 (recette entière)
Temps de cuisson : 20 min
Nb pers : 2
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 200 (recette entière)
Les ingrédients
2 courgettes de taille moyenne
1 portion de fromage type Kiri ou vache qui rit
un peu d'huile
sel / poivre
1 portion de fromage type Kiri ou vache qui rit
un peu d'huile
sel / poivre
La recette
Laver les courgettes.
Les éplucher (pas obligatoire mais la peau peu donner parfois un peu d’amertume).
Faire chauffer une poêle un peu huilée à feu moyen.
Couper les courgettes en dés (à l’aide d’une rape ou d’un couteau).
Les mettre dans la poêle et laisser cuire 15 minutes environ.
Saler et poivrer si besoin.
Lorsqu’elles ont réduit (rejetant de l’eau qu’il faut laisser évaporer - elles sont alors un peu “translucides”), ajouter la fromage.
Laisser fondre un peu en remuant pour que le fromage se mêle aux courgettes.
Servir chaud.
Remarque(s)
Pas véritablement une recette (même si il y a le petit truc du fromage) mais quand on ne sait pas comment faire, on est quand même content de trouver une "recette" même basique !
Forum de l'article
Bonne idée de recette. comment avec du basique faire plaisir à tout le monde. Merci
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