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Coincoin au carambar

Recette offerte par Xavier
Accueil / Le coin des copains / Birthday book
Temps de préparation : un certain temps + 30 min pour lire les blagounettes
Temps de cuisson : 15 min
4 aiguillettes de Coincoin
1 paquet de Carambars
10cl d’eau
10cl de Grand-Marnier
1 tube d’Oscillocoxinum

- 24h à l’avance, immergez 2 Carambars dans 10cl d’eau.
- Versez le tube d’Oscillocoxinum dans la sauce au Carambar (avec la grippe aviaire on n’est jamais trop prudent).

- Lire une blague.

- Faites chauffer les aiguillettes de Coincoin à feu doux, 2 minutes par face.
- Versez la sauce au Carambar. Laissez réduire à feu doux.

- Pendant ce temps, lire une blague.

- Retirez avant le début de la caramélisation. Faites flamber au Grand-Marnier afin de terminer la caramélisation. Servez avec quelques haricots verts et une tranche d’orange.

- Lire une blague.

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