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Clafoutis

Accueil / Desserts / Gateaux
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min

Nb pers : 6
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 1500 (recette entière)
25 cL de lait
10 cL de crème fraiche
2 oeufs
100g de farine
75g de sucre
sucre vanillé
sel
fruits au choix (cerises, pommes, ...)

- Mélanger tous les ingrédients (sauf le fruits).
- Disposer les fruits dans un moule (beurré et fariné si il n’est pas anti-adhésif).
- Verser la crème par dessus
- Cuire 40 min (ou plus si nécessaire), T°6 (180°C).

Varier les fruits suivant les saisons... Les cerises restent un grand classique.

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