Clafoutis
Les informations générales
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min
Nb pers : 6
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 1500 (recette entière)
Temps de cuisson : 40 min
Nb pers : 6
Niveau : *
Coût : €
Kcal : 1500 (recette entière)
Les ingrédients
25 cL de lait
10 cL de crème fraiche
2 oeufs
100g de farine
75g de sucre
sucre vanillé
sel
fruits au choix (cerises, pommes, ...)
10 cL de crème fraiche
2 oeufs
100g de farine
75g de sucre
sucre vanillé
sel
fruits au choix (cerises, pommes, ...)
La recette
Mélanger tous les ingrédients (sauf le fruits).
Disposer les fruits dans un moule (beurré et fariné si il n’est
pas anti-adhésif).
Verser la crème par dessus
Cuire 40 min (ou plus si nécessaire), T°6 (180°C).
Variante
Varier les fruits suivant les saisons... Les cerises restent un grand classique.
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