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Cake salé

Accueil / Divers / Apéro
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 à 20 min par fournée

Quantité : 24-30 mini cakes
Niveau : *
Coût : environ 2 € + garniture
Kcal : 1600 + garniture (recette entière)
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
12,5 cl de lait
2 c. à s. d'huile
100g de gruyère
garniture

- Mélanger les oeufs, la farine et la levure.
- Ajouter le lait et l’huile.
- Ajouter le gruyère.
- Mettre un peu de garniture et de mélange dans chaque moule individuel.
- Cuire chaque fournée pendant 10 à 20 minutes dans un four à T°7 (210°C).

Il est également possible de servir ce cake en entrée (soit en moules individuels plus grands, soit en un bloc puis tranché) ou encore en plat ... tout dépend de la taille des parts !

La recette correspond à une entrée pour 8 personnes et à un plat pour 6 personnes.

Exemple de garniture possibles :
  • lardons + oignons
  • chèvre
  • chèvre + noix
  • tomates cerises
  • fêta + herbes
  • ...
Mais il en existe de nombreuses autres .. laissées à votre imagination.

2 commentaires

  • Re : Cake salé, le 21 février 2005 23:13

    Ah, la section apéro...... La section de Nono sans aucun doute !!!!!

    "High Voltage" Gigi

    • Re : Cake salé, le 22 février 2005 09:58

      tssss

      Nono "HV" Mero