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Cake chèvre figues noix

Accueil / Divers / Apéro
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min

Nb pers : 6/8
Niveau : *
Coût : environ 4 €
Kcal : 2500 (recette entière)
3 oeufs
150g de farine
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile (d'olive)
12.5 cl de lait
100g de gruyère rapé
200g de chèvre en buche
50g de noix
10 figues (sèches ou pas)
sel, poivre

- Mélanger les oeufs, la farine et la levure.
- Ajouter l’huile et le lait.
- Ajouter le gruyère.
- Ajouter le chèvre en gros morceaux, les noix, et les figues (coupées en gros morceaux).
- Saler et poivrer (facultatif).
- Verser dans un moule (beurré et fariné si il n’est pas anti-adhésif).
- Cuire 45 minutes à T°6 (180°C).

La garniture peut varier à l'infini... Seule la première étape est à conserver à l'identique.

1 commentaire

  • Cake chèvre figues noix, le 1er octobre 2012 14:32, par Jack

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