Brownie
Photo de la recette
Les informations générales
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Nb pers : 8
Niveau : **
Coût : €€
Kcal : 3100 (recette entière)
Temps de cuisson : 45 min
Nb pers : 8
Niveau : **
Coût : €€
Kcal : 3100 (recette entière)
Les ingrédients
225g de sucre
120g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs
90g de farine
50g de noisettes, noix de macadamia, noix de pécan, ...
120g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs
90g de farine
50g de noisettes, noix de macadamia, noix de pécan, ...
La recette
Faire chauffer le four à 180°C (T°6).
Beurrer un moule carré de 20 cm de côté (ou tout moule qui aurait à peu près la même capacité, en fonction du moule, le brownie sera plus ou moins épais).
Battre les oeufs.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Laisser un peu refroidir.
Ajouter les oeufs battus, le sucre et la farine.
Mélanger rapidement mais délicatement puis incorporer les noix.
Verser dans la préparation dans le moule.
Faire cuire pendant une 45 minutes environ (le dessus doit être croustillant et l’intérieur moelleux).
Remarque(s)
C’est la même recette que celle du triple choc brownie crunch mais juste la partie brownie... pour que les moins gourmands (ou plus raisonnables) s’y retrouvent aussi :-)
Forum de l'article
Je pense que le titre de la recette est faux. Il indique “Brownie”, mais il devrait plutôt indiquer “Excellent Brownie” !
La version de ce midi, avec des noix de Pécan était vraiment un délice. Et je ne dis pas ça seulement parce que je suis ton chéri et parce que ce serait bien que tu en refasses... Non, je me suis vraiment régalé.
Miam !
Répondre à ce messageOui oui... Tu ne dis effectivement pas du tout ça pour que j’en refasse... (gourmand ! :-)
Répondre à ce messageCe gâteau est GENIAL !!!!! Facile ,rapide, énonomique,DELICIEUX , ADOPTE. C’est la recette la plus délicieuse que j’ai trouvé jusqu’à présent sur les brownies. Les autres demandaient beaucoup trop d’oeufs. MERCI !!!! Continuez, votre site est SUPER !
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