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Bouillon express au miso

Accueil / Entrées / Soupes & veloutés
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min

Nb pers : 2
Niveau : *
Coût : 2 €
1 cube de miso au curry
100 g de tofu fumé
1 ou 2 tomates
50 cl d'eau
persil (facultatif)

- Faire bouillir 50 cl d’eau.
- Verser sur le cube de miso.
- Laver la tomate et la coupés en dés.
- Couper également le tofumé en dés.
- Mélanger le tout jusqu’à ce que le miso soit bien dilué.
- Répartir dans 2 bols.
- Ajouter un peu de persil (facultatif).
- Déguster.

Un repas très rapide et équilibré, que demander de mieux ?!

Remplacer le tofumé par une tranche de jambon.

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