Imprimer

American Dollies

Accueil / Divers / Gourmandises
Temps de préparation : 5 à 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau : *
Coût : 6 à 8 €
Kcal : 3800 (recette entière)
200 à 250 g de palets bretons
100 g de chocolat (en pépites ou concassé)
125 g de noix (de Pécan, de cajou, noix, ...)
1 boite de lait concentré sucré (400 g environ)

- [Première couche] Réduire les palets bretons en miettes et les répartir dans le fond du moule (moule à manqué).
- [Deuxième couche] Etaler les pépites de chocolat (au dessus des palets en miettes).
- [Troisième couche] Concasser grossièrement les noix et les étaler (par dessus les pépites de chocolat).
- [Quatrième couche] Verser tout le contenu de la boite de lait concentré sucré par dessus le tout.
- Enfourner le tout pendant environ 30 minutes dans un four à 200°C (T°6/7).
- Sortir et laisser refroidir. Découper en petits carrés à servir avec le thé (ou le café).

Le lait concentré sucré va petit à petit s’infiltrer jusqu’aux miettes de palets bretons et les lier ensemble. Sur le dessus, il formera une couche caramélisée... hmmm... Bref, cette recette est un délice (une bombe calorique aussi !). Je l’avais aperçue dans un bouquin ("recettes inavouables" je crois) et donc ça doit y ressembler mais je n’en suis pas certaine... Dans tous les cas, peu importe : ce qui compte c’est que ce soit super bon !

Avec du chocolat au lait ça doit aussi être très bon !

Aucun commentaire actuellement, soyez le premier !